田家庵区安成镇人大组织开展豆制品小作坊生产情况专项督查

为切实规范食品小作坊生产经营秩序，8月12日上午，安成镇人大组织部分人大代表联合镇食安办、镇环保所开展豆制品小作坊生产情况专项检查。

督查组实地走访徐圩社区徐作迁豆腐小作坊、徐保国豆腐小作坊等豆制品小作坊，详细了解生产经营、证照办理、卫生规范等情况，并对加工场所不具有可改造性的无证照小作坊进行现场取缔。

代表们建议， 要强化属地管理责任，加快建设豆制品集中加工场所，实行集中统一管理，从源头上管控食品安全风险。要加大食品安全法律法规宣传力度，让食品安全宣传培训融入日常监管，教育和引导食品小作坊从业人员依法生产、守法经营。

田家庵区  吴琪